Mit Reinhard ist es gut Snack essen

Im Alltag einfach schnell ernährt

Die klassische Mahlzeitenfolge Frühstück – Mittagessen – Abendessen löst sich immer weiter auf und macht neuen, moderneren Formen der Mahlzeiteneinnahme Platz. Neben den Hauptmahlzeiten sind die Mahlzeiten „zwischendurch“ und „to go“ von immer stärker werdendem Interesse und sind gerade zur Energiegewinnung im Alltag von großer Wichtigkeit.

Gestiegene berufliche Anforderungen und gewachsener Lernstress sind häufig Grund dafür, dass eine gesunde Ernährung und regelmäßige Pausen im Alltag auf der Strecke bleiben. Mangelhafte Ess- und Trinkgewohnheiten sind mit verantwortlich für Leistungsabfall und Konzentrationsschwäche. Mahlzeiten versorgen uns mit Energie und Nährstoffen und fördern unsere Leistungsfähigkeit. Um die Hochs zu unterstützen und die Leistungsabfälle zu bremsen, ist eine regelmäßige und ausreichende Energiezufuhr in Form von vitalen Zwischendurch-Snacks unbedingt nötig.

Snack X Wieder

Work, Drink & Snack

Reinhard machts möglich: Mit einfachen Zutaten, unkonventionellen Ideen und wenig Aufwand können alte Ernährungsgewohnheiten abgelegt und durch einen nachhaltigen Food-Masterplan ersetzt werden. Die Lösungen sind denkbar einfach. Zudem ist es an der Zeit, endlich mal die trockenen Plätzchen aus dem Meeting-Room zu verbannen. Stattdessen werden Meetings direkt zu Eatings, während der Besprechungstisch zum Seminar-Lunch gedeckt wird.

Snack X Wieder

RKÜ bringt Köln zum Snacken

„Kölinarisch“ wurde es mit dem von Reinhard eigens für die eat&STYLE kreierten City Snack. Sein Ansatz: „der traditionelle „Halve Hahn“ wird endlich zum „Ganzen Hahn“. Messebesucher konnten sich auf ein Röggelchen mit typischen Zutaten des Traditionsgerichts – ergänzt um eine Vielfalt an frischen Lebensmitteln. – freuen.

Snack & Food Management – Die Theorie

RKÜ bringt die Wirtschaft zum Kochen

Reinhard gilt als Der Snack-Experte unter den Köchen. Als gelernter Koch und Food-Experte macht er bereits seit vielen Jahren das Kochen zur schnellen und unkomplizierten Lieblingsbeschäftigung vieler Berufstätiger. Seine Spezialität: Wie lässt sich der persönliche Arbeits- und Lebensrhythmus mit gesunder Ernährung verbinden? Wie erlangt man eine Art „Food-Work-Balance“? Der passionierte Food-Experte zeigt, wie’s geht – sympathisch und gut verständlich in seinen Büchern und bei seinen beliebten Live-Events.

Rezepte

Reinhard`s Tipp für ein helles Köpfchen

Erbsen: Die TÜFTLER

sind die idealen Lieferanten für Glucose, dem Treibstoff, fürs Gehirn. Unser Gehirn kann keine Glucose produzieren, daher muss eine konstante Zufuhr gewährleistet werden um sich optimal konzentrieren zu können. Es gibt kaum ein Gemüse, das reicher an Eiweiß ist als Erbsen. Diese natürliche Kombination fördert das Denkvermögen und unterstützt dabei, wenn sie lange studieren müssen. Hält den Blutzucker stabil!

RKÜ getestet

Reinhard testet Koch- und Küchengeräte aber auch Lebensmittel um mehr Klarheit beim Einkauf zu schaffen.