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Jetzt zur Testaktion bewerben: EinTopf. EinTeam! – 24.11.2011
Wärmende Eintöpfe für die kalte Jahreszeit mit dem Tefal NutriCook schnell und einfach zubereiten!
Leistungsstark und gesund durch die kalte Jahreszeit! Food-Conusultant Reinhard-Karl Üblacker zeigt wie Sie mit schnell und einfach zubereiteten Eintöpfen die kalte Jahreszeit meistern!
Gerade im Winter, wo das Immunsytem durch Kälte, Regen und Wind besonders in Mitleidenschaft gezogen wird, ist es wichtig mithilfe einer vitalstoffreichen Ernährung vorzusorgen. Eintöpfe mit zahlreichen wichtigen Nährstoffkombinationen, die in kaum einem anderen Gericht derart einfach zu vereinen sind, bieten hierbei eine gute Alternative. Das gesunde Garen unter Druck schont zuverlässig Vitamine und Mineralstoffe der Speisen und erhält ihren Eigengeschmack. Selbst feinste Aromen gehen nicht verloren. Und dies bei einfachster Handhabung: Öffnen und Schließen mit einem Griff!
Profitieren Sie von den zahlreichen und kreativen Rezepte die in den nächsten Tagen auf der Fanseite für Sie zum Nachkochen bereitgestellt werden. Wollen Sie einmal selbst ausprobieren und zusätzlich Spaß mit Freunden und gesunde Ernährung vereinen? Dann bewerben Sie sich jetzt als Tester für den Tefal NutriCook.
Das Motto lautet: „ EinTopf. EinTeam!“ Bewerben Sie sich bis zum 01.12. mit einem Team aus mindestens 5 Personen und führen Sie gemeinsam einen NutriCook-Event durch. Sei es auf der Arbeit, auf einer Party oder in einem anderen Rahmen. Die Hauptsache ist, Sie haben Spaß am gemeinsamen Kochen kreativer und vitalstoffreicher Eintöpfe. Kreieren Sie Ihren eigenen Wintereintopf. Ihre Bilder werden dann auf der Facebook-Fanseite gepostet. Alle ausgewählten Tester dürfen den NutriCook behalten.
Ich freue mich auf zahlreiche Bewerbungen an office@rk-ueblacker.de
24. November 2011Die neue Essklasse – 23.11.2011
Meeting, Working & 7 Snacks. Erleben Sie unter der Leitung von Food-Consultant Reinhard-Karl Üblacker ein einzigartiges Seminar-Dinner. Lassen Sie sich im ersten Gang von innovativen jobtauglichen Snack-Variationen inspirieren und zum Nachahmen animieren. Mit einfachsten Zutaten und unkonventionellen Ideen lässt der Food-Consultant knurrende Mägen verstummen und präsentiert den richtigen Konzentrationskick für rauchende Köpfe als Business-Snack im Glas.
Der Food-Consultant Reinhard-Karl Üblacker versteht es, Informationen gekonnt mit leckeren und leicht zuzubereitenden Snacks zu verbinden – eine gelungene Kombination, die einen erfrischenden Motivationsschub zum „Selbermachen“ bietet.
Im nächsten Gang zeigt Reinhard-Karl Üblacker, wie man sich auch im stressigen Arbeitsalltag trotz Zeitmangels so ernähren kann, dass die Leistungsfähigkeit erhalten bleibt und sogar noch gesteigert werden kann. Einfache Regeln und das Basiswissen hierfür wird Herr Üblacker an diesem kommunikativen Abend sowohl in verbaler Form als auch in genussvollen Happen näherbringen und außerdem motivieren, einen klaren Masterplan für die Ernährung im Arbeitsalltag zu entwickeln.
Denn Ernährung ist die Basis für Gesundheit, Vitalität und Leistungsfähigkeit. Wie viel Spaß die gemeinsame Zubereitung macht sehen Sie, wenn es im letzten Gang heißt „Create your own Snack“!
„Mein Thema: Gesunde Kost im Businessalltag – ist das realisierbar?“
• Welche Ernährungssünden am Arbeitsplatz stören mich am meisten?
Die Self-Controlling Devise
• Warum bin ich oft nicht so leistungsfähig wie ich gerne sein möchte?
Von der Convenience- zur Health-Food-Generation
• Wie kann ich mir gesunde Snacks zubereiten?
Die Keep it short and simple-Strategie
• Ist der Aufwand für eine andere Art der Ernährung überhaupt umsetzbar?
Die High-Performer DIÄT
Als Kunden-Event, Mitarbeiter-Veranstaltung oder in geselliger Runde mit Freunden.
23. November 2011Lesen Sie aktuell in GVmanager – 10.11.2011
Auf Überholspur. Der kleine Snack für zwischendurch gibt Vollgas. Welcher Kraftstoff steckt hinter diesem rasanten Manöver, sodass gängige Angebote der Mittagsverpflegung mitunter auf der Strecke bleiben? Um das herauszufinden, haben wir uns mit Food-Consultant Reinhard-Karl Üblacker, auf die Verfolgungsjagd gemacht.
Aktuell im Szene-Magazin Kärntner Monat – 31.10.2011
Der Kärntner Ernährungscoach Reinhard-Karl Üblacker erobert jetzt Deutschland! Lesen Sie mehr dazu im aktuellen Szene-Magazin für Kärnten.
www.monat.at
31. Oktober 2011Motivation und Kreativität für neue Food-Konzepte auf der eat&STYLE in Köln – 24.10.2011
Reinhard-Karl Üblacker präsentiert mit Tefal am 05.11. 2011 simple Snack Zubereitung für`s daily Business.
Eine bewusste Ernährung und die richtige Ernährungsstrategie sind die Basis für Gesundheit, Vitalität und Leistungsfähigkeit. Doch gerade am Arbeitsplatz, wo Einsatz und Energie gefragt sind, verfolgen viele Menschen keinen klaren Plan, sondern retten sich über den Tag.
Gemeinsam mit Tefal und den Produkten der Vita Cuisine Range (dem Vita Cuisine Dampfgarer sowie der Vita Cuisine ActiFry) vermittelt der Food-Consultant Reinhard-Karl Üblacker auf der eat&STYLE die Grundlagen einer schmackhaften und gesunden Ernährung und zeigt, wie sich nachhaltige Ernährungskonzepte im Alltag umsetzen lassen.
Denn: Kochen geht überall. „Leckere und gesunde Gerichte kann sich jeder schnell und einfach zubereiten – auch ohne Küche“, argumentiert Üblacker. Neben seinen Rezeptideen mit einfachsten Zutaten, bieten die Produkte aus der Vita Cuisine Range von Tefal die ideale Basis für die Zubereitung von leckeren Gerichten.
Live erleben können Sie den Food-Consultant am 05.11. am Stand B118 um:
11:00 Uhr / 13:00 Uhr / 15:00 Uhr / 16:00 Uhr
24. Oktober 2011Lunch-Mob auf facebook – dazu brauche ich Sie! – 17.10.2011
Machen Sie mit wenn es um die größte jemals durchgeführte Mittagspause geht.
Unter dem Motto Snack & Work „treffen“ wir uns Anfang November auf meiner Facebook-Fanseite um zwischen 12:00 -13:00 Uhr ein Foto Ihres „Office Snack“ zu posten. Bitte unterstützen Sie mich dabei um klare Motivationsimpulse zur gesunden Ernährung am Arbeitsplatz zu setzen! Verschicken Sie diese Nachricht an Freunde damit wir gemeinsam was bewegen können und melden Sie sich dazu jetzt direkt per mail an.
So geht`s:
Mitmachen kann jeder. Um diesen Social Media Flashmob durchführen zu können, brauche ich nur eine formlose Rückmeldung per Mail an office@rk-ueblacker.de mit dem Betreff „Flashmob-Snackpause“. Sie bekommen 3 Tage bevor es losgeht noch genaue Anweisungen und das Rezept für den „Office Snack“, den garantiert jeder nachmachen kann. Machen Sie mit, das ist einzigartig!
Hier geht es zur Fanseite: http://www.facebook.com/rkueblacker
Eintrittskarten für die eat & STYLE inkl. Workshop mit Reinhard-Karl Üblacker zu gewinnen
Gesunde Ernährung kann so lecker & einfach sein.
Reinhard-Karl Üblacker und Tefal präsentieren die innovativen Geräte der Tefal Vital Serie.
Getreu dem Motto „Gesunde und leckere Ernährung ist nicht nur eine Frage der Zutaten, sondern vor allem eine Frage der Zubereitung“ werden beispielsweise aus frischen Kartoffeln leckere und fettarme Pommes mit nur einem Löffel Öl zubereitet. Außerdem wird die Vielseitigkeit der ActiFry bei der Zubereitung zahlreicher Rezepte demonstriert: lassen Sie sich überraschen, wie köstlich Hähnchenschenkel, Gemüsepfannen und Schnitzel in der Tefal ActiFry mit einem Minimum an Fett gelingen. Im Dampfgarer VitaCuisine werden Gemüse, Fisch und & Co. zubereitet – schnell, unkompliziert sowie voller Vitalstoffe und Aromen.
Komfortables Schnellkochen mit vier individuellen Garprogrammen im Schnellkochtopf der neuen Generation, dem Tefal NutriCook®. Das gesunde Garen unter Druck schont zuverlässig Vitamine und Mineralstoffe der Speisen und erhält ihren Eigengeschmack und selbst feinste Aromen. Und dies bei einfachster Handhabung: Öffnen und Schließen mit einem Griff! Erleben Sie live, wie köstlich fettarme, vitaminreiche Ernährung schmeckt und gewinnen Sie je 5 x 2 Eintrittskarten zur eat & STYLE inklusive einem Workshop mit Reinhard-Karl Üblacker am 05.11.2011 in Köln.
Einfach eine Antwort-Mail mit Betreff „eat & STYLE“ senden! Ich wünsche Ihnen viel Glück.
04. Oktober 2011Wir suchen Sie als Tester/in für die Tefal ActiFry FZ 7000! – 23.09.2011
Gesund Frittieren geht nicht? – Geht doch!
Wollen Sie den Genuss frittierter Lebensmittel nicht missen, sich aber trotzdem fettarm und vitalstoffreich ernähren? Dann ist die Tefal ActiFry FZ 7000 genau das Richtige für Sie.
Sie ermöglicht die Zubereitung von z.B. Pommes frites aus 1 kg frischen Kartoffeln mit nur 1 Löffel Öl – für knusprige Pommes mit nur 3 % Fett. Aber auch vielseitiger Gerichte lassen sich auf Knopfdruck nahezu automatisch zubereiten. Dabei ist sie sicher und einfach zu bedienen. Durch automatisches Umrühren bleibt ein Anbrennen aus. So können Sie ganz nebenbei –auch im Büro Kochen, Frittieren und Braten.
Die Tefal ActiFry FZ 7000 ermöglicht schonendes Garen bei ca. 150 °C für mehr Vitamine, Aroma und den Erhalt wertvoller Omega-3 und Omega-6-Fettsäuren.
ActiFry ist die gesunde & moderne Art zu Frittieren und zu Kochen. Da störende Gerüche ausbleiben ist Sie auch für den Einsatz am Arbeitsplatz hervorragend geeignet. Frische oder tiefgekühlte Zutaten rein – ob mit oder ohne Soße – kross frittiere oder gebraten – ganz nach Ihrem Geschmack – und ActiFry erledigt den Rest: Temperaturkontrolle und automatisches Rühren.
Möchten Sie auch in den Genuss der Tefal ActiFry kommen, dann bewerben Sie sich als Tester.
Tefal und Reinhard-Karl Üblacker suchen 10 Personen, die einen Monat lang die Tefal ActiFry FZ 7000 testen. Die Tester bekommen das Gerät zur Verfügung gestellt und dürfen es nach Beendigung der Aktion behalten, wenn Sie innerhalb des Testzeitraums je 4 Gerichte mit der ActiFry an ihrem Arbeitsplatz oder auch zu Hause zubereiten und dies bei Facebook mit Bildmaterial und Rezeptvorschlägen dokumentieren.
Und so werden Sie ActiFry-Tester: Bewerben Sie sich bis zum 30.09.2011 per E-Mail an office@rk-ueblacker.de und erläutern Sie, warum Sie die/der richtige Tester/in sind. Außerdem geben Sie bitte Ihren Namen und Ihr Alter an. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
23. September 2011Reinhard-Karl Üblacker auf VOX bei „mieten-kaufen-wohnen“ – 19.09.2011
Im Rahmen der Doku-Soap „mieten-kaufen-wohnen“ war Reinhard-Karl Üblacker mit der Maklerin Sandra Owoc in Köln unterwegs um eine Zweitwohnung für berufliche Zwecke zu finden. Hierbei wurden ihm zwei Wohnungen präsentiert. Ob Reinhard-Karl Üblacker sich für eine Wohnung entscheiden konnte, wie er die Maklerin von seinen Ernährungsstrategien überzeugte und welche hilfreichen Tipps und Tricks er ihr mit auf den Weg geben konnte sehen Sie am 23.09.2011 um 18:00 Uhr bei „mieten-kaufen-wohnen“ auf VOX.
Food-Consultant Reinhard-Karl Üblacker diskutiert beim „trendforum gesundheit“ – 12.09.2011
Im Rahmen des 5. trendforum gesundheit am 29.09.2011 in Köln treffen sich im Kölner RheinEnergieStadion führende Vertreter der Gesundheitswirtschaft mit Politikern und Journalisten.
Im Panel „Pauker, Pause & Pausenbrot: Essen auf Rädern oder Mensa auf dem Schulhof?“
Unter der Moderation von Pia Bierschbach (WDR) diskutieren:
• Dr. Michael Polster, Vorsitzender Deutsches Netzwerk Schulverpflegung e.V.,
• Georg Spitzley, Geschäftsführender Vorstand Katholische Jugendwerke Köln e. V. und
• Reinhard-Karl Üblacker, Food-Consultant und Ernährungsexperte.
Die Diskussionsrunde mit Reinhard-Karl Üblacker beleuchtet die Vorteile schneller, einfacher und leistungssteigernder Snack-Mahlzeiten in der Gemeinschaftsverpflegung.
Gerade in der jüngeren Generation sollte ein Bewusstsein für das Thema „Ernährung im Schul- und Arbeitsalltag“ geschaffen werden, denn die Managerinnen und Manager von morgen müssen frühzeitig lernen, sich vitalstoffreich zu ernähren um die steigenden Anforderungen im Job-Alltag erfolgreich bewältigen zu können.
Am Abend wird Herr Üblacker als Ehrengast an der Verleihung des Health Media Awards teilnehmen und der Laudatio von Sky du Mont lauschen sowie den Preisträgern herzlichst applaudieren…
Derzeit aktuell in der Zeitschrift “aktiv laufen”– 06.09.2011
Mahlzeit! So essen Sie im Büro gesund.
Im Job bleibt zum Essen nur wenig Zeit. Gut schmecken soll es trotzdem. Und teuer darf es auch nicht sein. Der Ernährungsexperte Reinhard-Karl Üblacker über gesunde Snacks am Arbeitsplatz, die Sie fit für den nächsten Trainingslaufen machen.
Wie Sie im Job nicht in die Kalorien-Falle tappen und wie Sie künftig konzentriert und gut gelaunt den Arbeitsalltag meistern lesen Sie in der September/Oktober Ausgabe von „aktiv laufen“.
05. September 2011Snackmania in ORF “konkret” – 03.09.2011
Die Gesunde Jause für die Manager/innen von Morgen und wie gut schmeckt sie?
„konkret“ wirft einen Blick in die Jausensackerln der Schulkinder: Zwei Semmeln mit Gurkerln und ein Softgetränk dazu, fertig. Die Jause aus dem Supermarkt ist schnell gekauft und nicht besonders teuer. Doch enthält sie meist zu viel Fett und Zucker. Ernährungsexperten empfehlen eine „Gesunde Jause“. Doch kann diese bei den Kindern gegen eine schnelle Wurstsemmel aus dem Supermarkt bestehen?
Reinhard-Karl Üblacker, er ist Experte für schnelle, einfache und gehirngerechte Snack-Mahlzeiten. Ob seine Ideen bei der jungen Jury ankommen? Gemeinsam mit Sonja Hochecker macht er den Test. Wie es ausgeht sehen sie am Montag, 05.09. um 18:30 Uhr im Servicemagazin “konkret” auf ORF 2. Die Rezepte zur Sendung finden sie in der September Ausgabe der ORF Nachlese.
Aktuell in der Zeitschrift “für Mich”: Snack X wieder! – 02.09.2011
Es muss ja nicht immer Wurstsemmel und Co sein! Im September-Heft „für Mich“ erklärt Ernährungsexperte Reinhard-Karl Üblacker wie gesundes und ausgewogenes Snacken im Büro für geistige Fitness sorgt. Oder, gratis online lesen unter: www.fuer-mich.at
Coverthema in der aktuellen ORF nachlese – 01.09.2011
Gut essen macht schlank, schön und fit!
Kulinarischer Genuss leicht gemacht
Wie Sie täglich das Beste essen und dabei jeden Bissen in vollen Zügen genießen! Gemeinsam mit Reinhard-Karl Üblacker und anderen Experten servieren wir Ihnen feine Gerichte, die am Gaumen zergehen, für eine schlanke Linie, gute Nerven, Frische und Schönheit sorgen. Ab 01.09. im Zeitschriftenhandel.
Die ORF nachlese ist mit einer Auflage von 107.000 Stück eine Zeitschrift mit einem breiten Themenspektrum, das bis heute alle Bereiche der ORF-Programme abdeckt und darüber hinaus interessante Servicethemen anbietet. Hochwertige Universum-Dokumentationen, Beiträge von namhaften Spezialisten zu Gesundheit und Wellness sowie die monatliche gesamte Rezeptsammlung zu “Frisch gekocht ist halb gewonnen” finden sich in den beliebten Heften ebenso, wie Beiträge zu den ThemenKonsumentenschutz und Rechtsangelegenheiten.
31. August 2011Der Klappstullen-Report in Bild am Sonntag – 27.08.2011
Für jede Brotsorte der perfekte Belag:
20 Brote – 20 Sandwiches am 28.8.2011 in Bild am Sonntag
Deutschland ist das Land mit den meisten Brotsorten. Aber gibt es für jede Sorte auch den idealen Belag?
Food-Consultant Reinhard-Karl Üblacker hat für 20 beliebte Sorten den perfekten Belag kreiert.








