Reinhard-Karl Üblacker betritt internationales Terrain: Auf der SIAL 2010 in Paris wird der Food-Consultant als Ernährungsexperte an einem Roundtable zum Thema „Diversity of cultures and recommendations“ teilnehmen. Bei der Diskussionsrunde „Can a model be drawn for the „right“ eating habits?“ gehen Reinhard-Karl Üblacker und Experten aus den Bereichen Soziologie und Kultur der Frage nach, ob das traditionelle Modell der „Drei Mahlzeiten“ heute noch sinnvoll ist und wie Alternativen aussehen können.
Die SIAL (Salon International de l‘Agroalimentaire) ist ein internationaler Treff für Akteure der Nahrungsmittelindustrie und findet vom 17. – 21. Oktober 2010 auf dem Messegelände in Paris Nord Villepinte in Frankreich statt. Der Roundtable mit Reinhard-Karl Üblacker ist für Sonntag, 17. Oktober 2010 für 14:00 Uhr angesetzt.
Weitere Information unter www.sial.fr
Tags: News
